porcelijn
Mijn milieuimpact: weer een jaar later (2018)
In 2016 berekende ik hoeveel impact ik op het milieu maakte op het gebied van koopgedrag, voeding, vervoer en meer. Omdat de totale impact veel te groot was, maakte ik voornemens om mijn leven te verduurzamen en sindsdien kijk ik elk jaar hoe het ervoor staat. Zou ik intussen al binnen de draagkracht van de aarde leven?
Lees meer
Bereken je eigen milieuimpact!
Om duurzamer te leven is het van belang om eerst te weten op welke manieren je impact maakt op het milieu. Hier kun je een goede indruk van krijgen door je gegevens in te vullen in de impactcalculator. Hoe scoor jij ten opzichte van de gemiddelde Nederlander? En wat kun je het beste aanpassen voor een duurzamere levensstijl?
Lees meer
Getest: restaurant Instock Utrecht
Instock opende haar derde restaurant in Utrecht om ook daar voedsel dat overblijft in supermarkten op tafel te zetten. Tijdens het feestelijke openingsweekend heb ik de openingsborrel bezocht, meteen de proef op de som genomen met een heus viergangen-kerstdiner en deelgenomen aan een workshop van Babette Porcelijn.
Lees meer
Duurzaam leven (2/3): Verborgen impact
Er zijn duizend manieren om je leven wat duurzamer te maken, maar wat is nou eigenlijk precies het probleem en waar kun je het beste eerst mee beginnen? In deze drieluik ga ik op zoek naar mijn eigen ecologische voetafdruk, leer ik meer over mijn (verborgen) impact en zet ik op een rijtje waar ik verder mee aan de slag wil gaan. Doe ook mee om te onderzoeken wat voor jou het beste plan is! Deel 2: Verborgen impact.
Lees meer