soja

Zelf tofu maken

Van gedroogde sojabonen maakte ik zelf tofu! Ik vertel je hoe ik dat deed, proefde alle tussen- en bijproducten en deel een paar van mijn favoriete receptjes met je.

Lees meer

Getest: drie keer vegetarische paté

Vegetarische paté is een handig en makkelijk verkrijgbaar alternatief voor vleesbeleg. Ik probeerde drie verschillende merken en was aangenaam verrast.

Lees meer